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Vous avez un projet professionnel ou souhaitez référencer l’açaí à votre menu ? Prenez contact avec notre conseiller pour une proposition adaptée à votre activité.
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Vous êtes pro? On a ce qu’il vous faut!
Purées de superfruits surgelées conçues pour le service professionnel : régularité, rendement et logistique fiable en Europe.
Déjà plus de 330 établissements professionnels accompagnés dans leur approvisionnement en açaí et superfruits surgelés.
Etablissements profesionnels
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Restauration
Des purées stables et visuelles pour servir rapidement avec une qualité constante.
Industrie
Les superfruits offrent encore un fort potentiel de développement de nouveaux produits pour l’industrie alimentaire.
Evènementiel
Des recettes faciles à standardiser pour une expérience cohérente à chaque commande.
Fitness
Des purées fonctionnelles adaptées aux besoins nutritionnels et à la récupération.
Fight Academy
Un superfruit profondément ancré dans la culture des combattants, historiquement recommandé par Carlos Gracie, fondateur du jiu-jitsu brésilien.
Retail
Des formats professionnels conçus pour le volume, la logistique et la continuité.
Équipements Açai
Il n’existe pas d’équipement unique valable pour tous les projets. Le matériel doit être adapté au concept, aux volumes, à l’espace et aux contraintes opérationnelles. Un choix pertinent améliore l’efficacité et la rentabilité sans surdimensionnement. Nous vous accompagnons pour identifier l’équipement le plus adapté à votre situation professionnelle.
Ils ont testé et validé
Médecin (Client confirmé)
Açai de grande qualité! Je retrouve le vrai goût de l’Amazonie à chaque petit-déjeuner! Équipe sérieuse que je recommande!
Influenceuse (Cliente confirmée)
Très contente d'avoir découvert Açai Delight! J'ai l'habitude d'acheter les petits pots de 140ml qui sont tout simplement délicieux! 🥰
Surfeuse (Cliente confirmée)
Lors de mon stage au Brésil j'ai découvert l'açai que je consommais après chaque entraînement! Un vrai bonheur de pouvoir maintenir cette habitude avec Açai Delight!
Restaurateur (client confirmé)
Produits de grandes qualités avec livraison rapide! Nos açai bowls et nos smoothies font le bonheur de nos clients! Açai Delight est un fournisseur que je recommande!
Qu'est ce que l'açaì ?
L’açai est une petite baie violette provenant du palmier açai, originaire de la forêt amazonienne. Reconnu comme un superfruit, il est riche en antioxydants, en fer et en protéines, et naturellement sans sucre.
Quels sont les bienfaits de l'açai ?
L’açai est réputé pour ses nombreux bienfaits, notamment sa richesse en antioxydants qui aident à combattre le stress oxydatif, sa teneur en fer bénéfique pour la formation des globules rouges, et sa contribution en protéines essentielles pour le corps.
Pourquoi choisir de l'açai surgelé ?
L’açai frais est hautement périssable. La surgélation permet de conserver ses propriétés nutritionnelles et sa saveur unique, offrant ainsi un produit de qualité disponible toute l’année.
Quels formats d'açai surgelé proposez-vous pour les professionnels ?
Chez Açai Delight, nous offrons une gamme adaptée aux besoins des restaurants et distributeurs, notamment des pulpes surgelées en éco-box de 64 x 100g, idéales pour la préparation de smoothies, bowls et autres recettes.
Comment intégrer l'açai surgelé dans mon menu ?
L’açai surgelé est polyvalent et peut être utilisé dans diverses préparations :
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Açai bowls : mélangez la pulpe d’açai avec des fruits et des toppings pour un petit-déjeuner ou un dessert sain.
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Smoothies : incorporez l’açai pour une boisson énergisante et nutritive.
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Desserts : utilisez l’açai dans des sorbets ou des yaourts glacés pour une touche exotique.
Quelle est la durée de conservation de l'açai surgelé ?
Conservé à une température adéquate (-18°C), l’açai surgelé peut se garder jusqu’à 24 mois, garantissant ainsi une utilisation flexible selon vos besoins.
Proposez-vous des solutions pour les grandes quantités ?
Oui, en tant que fournisseur B2B, nous offrons des options en gros adaptées aux restaurants et distributeurs, avec des conditions avantageuses pour les commandes en volume
Comment assurer la qualité de l'açai que vous fournissez ?
Nous travaillons directement avec des producteurs respectueux de l’environnement et des pratiques durables, garantissant un açai bio de haute qualité, sans pesticides ni engrais chimiques.
Vos produits sont-ils certifiés biologiques ?
Oui. Nos purée et sorbet d’açai et de pitaya sont certifiés biologiques par Ecocert, organisme indépendant de référence pour la certification bio.
Qu’est-ce que la certification Ecocert ?
Ecocert est un organisme de contrôle et de certification qui vérifie la conformité des produits selon des cahiers des charges biologiques stricts, basés sur des audits, des analyses et une traçabilité complète.